وما ينتجه الدّير من خمر عنّايا ومربيات صنع الدّير ومونة مختلفة وخضار وفاكهة من أرض الدّير، يضعها في متناول الزوّار من خلال محل "منتوجات الدّير وخمر عنّايا"، الكائن في ساحة الدّير مقابل واحة القدّيس شربل.