Francouzské vinice „P. Ferraud & Fils ”Sdílí podrobnosti o jeho implementaci blockchainu

Ve světě blockchainu se děje mnoho věcí najednou. Je těžké vše sledovat a pozoruhodné příklady úspěšných implementací jsou často neviditelné a neslýchané. To nebyl případ P. Ferrauda & Fils, francouzský výrobce vína, který využívá technologii blockchain pro veškerý vývoz do Číny. Účelem systému blockchain je zabránit prodeji podvodných produktů v zemi. Francouzské víno je vynikající a exotické, proto má výrazně vysokou cenu.

Čínští dovozci byli poškozeni nechutnými podnikateli v zemi, kteří lahve znovu použili, naplnili je levným vínem a prodali je jako pravé. S pomocí projektu VeChain mají čínští dovozci vína technologický nástroj, který je chrání před podvodným prodejem a zajišťuje, aby byli spotřebitelé v bezpečí před falešnými víny. Abychom se dozvěděli více o této implementaci, oslovili jsme přímo výrobce „P. Ferraud & Fils ”a položil několik důležitých otázek paní Daně Gasiorowské, obchodní úřednici, která podpořila náš tiskový požadavek.

Obrázek láhve Ferraud prodávané na čínském trhu, přední štítek.

CryptoNews: Kdy začalo partnerství s VeChain? 

Gasiorowska: Naše vinařství, P. Ferraud & Fils (vytvořený v roce 1882) se specializuje na vína Beaujolais a Mâconnais. Již mnoho let máme obchodní partnerství s prestižní společností: D.I.G (Shanghai Waigaoqiao Direct Imported Goods Co., Ltd.), kde dovážejí a distribuují naše vína, zejména v oblasti Šanghaje. Projekt aplikace blockchainové technologie na vína zahájil náš dovozce v roce 2016. Poté jsme v lednu 2017 navázali kontakt s týmem VeChain ze Šanghaje a začali jsme aktivně spolupracovat.

CryptoNews: Jaké byly role zúčastněných společností?

Gasiorowska: Náš dovozce v Šanghaji nejprve stanovil cíle a obecné specifikace. Tým VeChain měl na starosti vytváření řešení, které kombinuje blockchain a IoT takovým způsobem, aby jej mohli používat jak my, tak náš dovozce, a přizpůsobit se konkrétním problémům spojeným s obchodem s vínem. Z naší strany jsme byli často v kontaktu s týmem VeChain, abychom vysvětlili každý krok výroby vína (např. Vinifikace, stáčení do lahví, etiketování) i postupy spojené s objednávkami. Systém je nyní funkční, takže můžeme říci, že P. Ferraud & Fils je první společností na světě s vínem, která používá blockchainovou technologii.

CryptoNews: Jaké jsou odhadované ztráty v důsledku falešných produktů na trhu?

Gasiorowska: Nelze to odhadnout. Viděli jsme mnoho příkladů falešných lahví a jsme přesvědčeni, že se to týká každého vývozce, nás a mnoha dalších společností, dokonce i těch nejslavnějších. Naše vinařství vždy chtělo zaručit kvalitu našich vín. To je pro nás dramatické, pokud si lidé kupují falešné lahve označené názvem našeho vinařství a jsou podvedeni obsahem. Je to škodlivé jak pro image naší značky, tak pro obrat.

CryptoNews: Kolik vín exportujete do Číny?

Gasiorowska: Každý rok vyvážíme do Číny v průměru 100 000 lahví se 2 hlavními dovozci (zatím pouze VeChain)

CryptoNews: Jaké jsou rozdíly mezi tradičním přístupem a nyní využívající blockchainovou technologii?

Gasiorowska: V tradičním přístupu je docela snadné duplikovat jakýkoli produkt a poskytnout spotřebitelům falešné informace o něm, zatímco technologie Blockchain poskytuje velkou bezpečnost, protože je nedotknutelná. Pouze my a náš dovozce máme přístup k VeChain a obsaženým údajům. Tato data jsou většinou o podrobnostech přepravitelnosti: například datum plnění, číslo šarže, datum odeslání a další.

Sledovatelnost není pro nás nová, již mnoho let máme efektivní postupy pro přesné sledování každé Cuvee, každé lahve, od sklizně hroznů až po dodání. Ale dříve se tyto postupy týkaly pouze nás samotných.

Nyní sdílíme tyto informace s naším dovozcem. Kromě toho jsou také zapojeni, protože nám zasílají objednávky prostřednictvím platformy VeChain Thor Blockchain a mohou také přidat další informace o víně, jakmile jsme jim je dodali (například: kde jsou vína skladována). Velmi důležité je také to, aby si toho spotřebitelé byli vědomi. Každá láhev má jedinečný QR kód, jakousi záruční pečeť. Aby si mohli být jisti, že víno pochází opravdu od P. Ferrauda & Fils vinařství.

(Ne všechny podrobnosti se však zobrazují spotřebitelům, protože by to pro ně bylo údajně velmi nudné, proto jsme provedli výběr podstatných prvků. Ke všem podrobnostem vysledovatelnosti mají přístup pouze odborníci.).

CryptoNews: Je technologie funkční, tj. Vaše vína na čínském trhu tuto technologii aktuálně používají?

Gasiorowska: Ano, je funkční. První objednávka zpracovaná prostřednictvím VeChain byla v červenci 2017. Na začátku byly nějaké problémy, ale brzy poté, co byla v systému provedena nějaká vylepšení, a všechny tyto problémy byly vyřešeny.

CryptoNews: Jaká investice byla od vaší společnosti vyžadována k zavedení systému (pokud jde o pracovní sílu, finance, vzdělání)?

Gasiorowska: Z naší strany se investice týká hlavně času stráveného při koncepci systému, protože jsme poskytovali rady spojené se specifikami vína. Kromě toho, protože nyní systém VeChain používáme systematicky, znamená to, že při každé objednávce strávíte více času: musíme do systému zadat podrobnosti o každém novém Cuvee, štítcích a zásilce. Tyto časové investice jsou však velmi rozumné a všeho lze dosáhnout rychle.

CryptoNews: Jak jste přišel na nápad začít používat blockchain pro tento účel?

Gasiorowska: Myšlenka pochází od našeho dovozce v Šanghaji, D.I.G .. Už nějakou dobu používají blockchain pro další luxusní výrobky a zdálo se nám všem důležité přizpůsobit jej trhu s vínem.

Tento projekt podpořila čínská vláda, protože boj proti padělání je nyní jejich prioritou. Rozhodli se vytvořit organizaci specializovanou na bezpečnost a sledovatelnost vína a lihovin: “Šanghajská aliance pro víno a likéry“(Slavnostní zahájení proběhlo loni v červnu za účasti našeho manažera, pana Yves-Dominique Ferrauda)

CryptoNews: Nyní, po více než roce, který prošel zkouškami, doporučil byste podobný systém pro ostatní výrobce vína?

Gasiorowska: Systém nám pomohl obejít obtížný problém našich partnerů. Doufáme, že zůstaneme jediní ve vinařském odvětví a tuto konkurenční výhodu si necháme pro sebe.

CryptoNews: Můžete stručně popsat proces umisťování informací o produktu do vašeho blockchainu?

Gasiorowska: Nejprve vybereme vína a zadáme do systému několik podrobností, například: obrázky etiket, stupeň alkoholu, číslo šarže, dostupné množství. Poté náš dovozce zadá objednávku prostřednictvím VeChain a my ji potvrdíme na našem tahu. Stále potřebujeme dokončit některé podrobnosti později, jakmile budou známy: číslo šarže, přesné datum dodávky, číslo kontejneru …

Náš dovozce potvrzuje přijetí objednávky v systému, když vína dorazí do Šanghaje. V tomto kroku generují QR kódy, jeden na láhev. Na čínské zadní etikety jsou poté vytištěny QR kódy (u vín dodaných před vytvořením VeChain byly samolepky umístěny na etikety na krku). Náš dovozce se také stará o obchodní informace přenášené spotřebitelům prostřednictvím odkazů QR kódů.

CryptoNews: Existují nějaké plány na začlenění této technologie do celé řady produktů?

Gasiorowska: Tato technologie má v budoucnu pokrývat všechna naše vína v Číně. Dosud neplánujeme rozšířit toto řízení na další země, protože nečelíme stejným problémům.

CryptoNews: Velice vám děkuji za váš čas, paní Gasiorowska. Bylo mi potěšením s vámi mluvit o tomto úspěšném případu použití blockchainu a rádi bychom vám a P. Ferraudovi poblahopřáli & Fils for being a pioneer, one of the first well-established companies in the world to integrate blockchain technology.

Gasiorowska: Rádi bychom vám také poděkovali za příležitost hovořit o našich zkušenostech s touto technologií a sdílet naše názory se svými čtenáři. Blockchain dával smysl, abychom chránili integritu naší značky a naši partneři chránili jejich místní spotřebitele. Bylo to snadné rozhodnutí. S pomocí VeChain byl proces bezproblémový a jednoduchý, což jen přidalo do našeho účetního procesu drobné potíže a zároveň zvýšilo hodnotu naší značky. Ještě jednou moc děkuji.

Technologie blockchainu často kritizuje nízké množství případů použití, které jsou prakticky testovány po celém světě. Úspěšné implementace však mnohokrát zůstávají nepovšimnuté a neslýchané.

Doporučené obrázky s laskavým svolením Nadace VeChain & Unsplash.